Traitement des effluents laitiers

La société VALBIO, expert de la mise en œuvre des technologies granulaires anaérobie et aérobie pour le traitement des effluents liquides de l’industrie agro-alimentaire, a conçu une filière compacte permettant la valorisation du carbone (METHACORE®) mais également le traitement des très fortes concentrations d'azote et de phosphore typiques des effluents laitiers (GSBR®) pour permettre un rejet des effluents au milieu naturel.

 

 

Brevet METHACORE® pour la méthanisation granulaire des effluents agroalimentaires solubles.
Brevet GSBR® pour le traitement de l’azote et du phosphore par biomasse aérobie granulaire.

 

 

 

L'AUTONOMIE ENERGETIQUE

Le biogaz produit par le réacteur METHACORE® est utilisé en priorité pour alimenter la chaudière de la fromagerie. Les solutions VALBIO permettent aux fromagers d’atteindre, dans la plupart des cas, l’autonomie énergétique grâce à leurs effluents. L'énergie fossile (électricité, fioul, propane...) ne servira qu’en cas de pics de consommation énergétique.

 

AVANTAGES

  • La conformité aux obligations réglementaires environnementales
  • La valorisation énergétique in situ du lactosérum converti en biogaz
  • L'indépendance énergétique partielle ou totale de la fromagerie
  • La maîtrise des coûts énergétiques et de la valorisation du lactosérum
  • La récupération in situ des protéines sériques (ricotta)
  • Le traitement des effluents à moindre coût

 

LES POINTS FORTS DES SOLUTIONS VALBIO

  • Taux d'abattement de DCO et de DBO supérieur à 90% pour un mélange lactosérum/eaux blanches
  • Très faible consommation de réactifs chimiques
  • Traitement sans surcoût des lactosérums acides
  • Temps d'exploitation minimisé
  • Ré-utilisation des ouvrages d'épuration aérobie existants pour les étages de finition
  • Respect des normes de rejet, y compris sur l'azote et le phosphore
  • Rapidité de mise en place

 

 

 


Retrouvez plus d'informations sur le site internet de VALBIO

 

 

 

PRODUCTION DE BIOGAZ

1 m3 de lactosérum génère
180 kWh de biogaz

 

 


Union des Producteurs de Beaufort
(Albertville, 73)