L'Unité Savoie Lactée

La capacité de valorisation de l’atelier : 90 000 m3 d’effluents liquides / an
Les technologies de valorisation : Baratte de 1 900 L
Floculateur de 5 000 L
Membranes d’ultrafiltration de 1 200 m²
Tunnel de séchage de 200 kg/h de poudre
Les produits : Beurre : 300 T/an
Ricotta : 40 T/an
Poudre WPC80 : 500 T/an
Les sous-produits à traiter : 90 000 m3 d’effluents liquides / an
L’unité de traitement :

2 méthaniseurs METHACORE® 2 x 700 m3
2 réacteurs de granulation aérobie GSBR® 2 x 150 m3
Rejet des eaux traitées à l’Isère.

La valorisation du Biogaz :

1 500 000 Nm3 Biogaz produit / an
Moteur de cogénération de 400 kW électrique
3 000 000 kWh électrique produits / an
3 500 000 kWh thermique produits / an

 



Solution NEWHEY™

Présentation de l’unité de valorisation des lactosérums

Présentation de l’Union des Producteurs de Beaufort et de la filière de valorisation du lactosérum

La presse parle de nous


 « Les producteurs de lait font leur révolution », Le Dauphiné Libéré du 9 Octobre 2015

 

 


Union des Producteurs de Beaufort
(Albertville, 73)